ROLAT ZA 15 MINUTA...Naziv sve govori…

SASTOJCI:

• 2 kom. jaja
• 1 kom. vanilin šećera
• 1 šolja šećera
• 1 šolja jogurta
• 1,5 šolja brašna
• 1 kk praška za pecivo

Fil:

• džem od šljiva, jagoda…

PRIPREMA:

Uključte rernu na maksimalnu temperaturu (kod mene 275C), do 300C. Umutite jaja sa vanilin šećerom, dodajte polako šećer, potom jogurt i brašno sa praškom za pecivo. Najveći pleh od rerne obložite papirom za pečenje, sipajte masu i pecite 7-8 minuta na sredini rerne. Čim izvadite biskvit iz rerne, uvijte ga u vlažnu krpu (sve sa papirom za pečenje) i urolajte. Nakon 5 minuta odvijte i skinite papir, ponovo uvijte. Posle 5 minuta filujte džemom po želji, ponovo uvijte i ostavite da se ohladi. Pospite šećerom u prahu i uživajte!