DORUČAK KOME SE RADUJU I MALI I VELIKI…MOGU SE POSLUŽITI I UZ SLATKO I UZ SLANO

Sastojci:

• 50 ml vode
• 50 ml mleka
• 50 ml kisele pavlake
• 100 ml jogurta
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica sirćeta
• 1 kašičica soli
• 25 gr svežeg kvasca
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 jaja
• 650 gr brašna

Priprema:

1 U miks posudu staviti vodu, mleko, kiselu pavlaku, jogurt, dodati šećer, so, sirće, sve pomešati, pa dodati kvasac i prašak za pecivo. Zatim u to dodati polovinu brašna i jaja, lagano sjediniti, pa sa ostatkom brašna umesiti fino, glatko testo. Testo ostaviti u frižider da odstoji sat vremena. Na pobrašnavljenoj radnoj površini razviti testo, tanko iseći na željene oblike i pržiti na ulju. Poslužiti uz sir, kajmak, pavlaku, džem, euro krem. Prijatno!