KOKOS BAJADERA: JEDNOSTAVNI I UKUSNI KOLAČIĆI, GOTOVI ZA MANJE OD POLA SATA

Sastojci:

• 150 ml kokosovog mlijeka (može i obično),
• 170 g šećera + vanilija,
• 250 g maslaca,
• 200 g kokosa,
• 400 g mlijeka u prahu,
• 250 g žele bombona (količina po želji),
• 2 lista oblatne

Priprema:

Mlijeko, maslac i šećer prokuhati i u toplo umiješati mlijeko u prahu i kokos. Žele bombone narezati na malecke kockice i umiješati u masu (po želji ubaciti i čokoladne bombončiće, ako imate čelične živce za rezanje bajadere). Fil rasporediti na list oblatne, dobro ga potisnuti žlicom, i poklopiti drugim listom oblatne. Opteretiti nekom velikom kuharicom ili enciklopedijom na pola sata do sat vremena. Ostaviti par sati da se stisne, rezati u željene oblike i poslužiti. Napomena: Da bi spriječili nastanak grudica od mlijeka u prahu, jednostavno ga prosijte.