"KOLAC OD JOGURTA SA VISNJAMA"! NEMA VAGE I MJERENJA, ZA MJERU VAM JE DOVOLJNA CASA OD JOGURTA ( 2 DL )

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 i pol casa secera
• pola case ulja
• 2 case glatkog brasna
• 1/2 praska za pecivo
• 2 vanili secera
• 1 casa jogurta ( ja koristim cvrsti jogurt )
• naribana korica limuna – po zelji
• 1 tegla visanja iz kompota
• Casa – 2 dl

Priprema:

1. Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2. Visnje iz kompota ocijedite.
3. Miksaj dva cijela jaja sa casom i pol secera, te vanili secerom dok ne dobijete lijepu svijetlo zutu smjesu. Zatim lagano dodajte pola case ulja i dalje miksajte. Smanjite mikser pa nazmjenicno dodajte brasno sa praskom za pecivo i jogurt.
4. Pripremite kalup za pecenje tako da ga premazete margarinom i pospete brasnom.
5. Sipajte pripremljeni biskvit, rasporedite ocijedjene visnje ili neko drugo voce i pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva ili dok ne postane zlatno zute boje.
6. Po zelji posluzite sa tucenim slatkim vrhnjem.
7. U dio smjese prije pecenja mozete dodati malo kakaa!