BRZINSKI PEKSIMETI SA JOGURTOM I PRAŠKOM ZA PECIVO

Sastojci

• 500g Pšeničnog glatkog brašna
• 1 prasak za pecivo Docela
• prstohvat soli
• 2 jaja
• 2 dl Jogurta ili kiselog vrhnja
• malo ulja
• Još
• Ulje za prženje

Priprema
1.
Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka.
2.
Razvaljati tijesto i izrezati rombove.
Pržiti na vrućem ulju do zlatnožute boje.
Posluživanje
Poslužiti toplo uz slano (pršut, sir, sirne namaze...) ili slatko (nutella, džem ili jednostavno posuti šećerom). Dobar tek! ;)