Sastojci:
- 1 pakovanje oblatni
- 200 g šećera
- 2 kašike brašna
- 1,5 l mlijeka
- 1 kg šećera
- 375 g margarina
- 150 g mljevenog plazma keksa
Brašno i 200 g šećera polako upržiti (kao za karamel). Kada se lijepo sve sjedini dodati mlijeko i kuhati dok se šećer ne istopi. U to dodati preostalu količinu šećera i kuhati na tihoj vatri dok ne bude sasvim gusto (gušće nego smjesa za palačinke). Dodati margarin i još kuhati dok se i margarin ne istopi. Dodati mljeveni keks. Oblatnu filovati dok je smjesa vrela. Pritisnuti posljednji list oblande nečim teškim i ostaviti da se ohladi i stegne.
0 komentari:
Objavi komentar