KIFLICE! VEOMA SU UKUSNE, MEKANE, MIRISLJAVE…

Vasi ukucani ce ih obozavati...OBECAVAM!
SASTOJCI:

• 1 kg. brasna
• 2 jajeta
• 2 zlice suhi kvasac
• 1 zlica secer
• 100 gr. mek margarin
• 2 zlicice soli
• 500 ml. mlijeka
• jaje i sezam za odozgo
• 250 gr. urda (sir)
• 1 jaje

PRIPREMA:
1.
Izradite testo od brasna, mlijeka, kvasca, 2 jajeta, margarina, soli i secera. Dobro ga umesite ( ja sam stavila sastojke u masinu za kruh ) i ostavite da se udupla;
2.
Kidajte od testa loptice malo vece od oraha i rasukajte ih ovalno , rasecite nekoliko puta skoro do sredinu, stavite fil, testo malo po krajevima pritisnite da vam ne bi fil iscurio i zavijte kiflice;
3.
Naredite ih u plehu , premazite jajetom, pospite sezamom i ostavite ih da se odmore dvadesetak min. Za to vreme pustite pecnicu na 180 C. Stavite kiflice da se peku;
4.
Mozete i (ako vise volite taj okus) da svaku kiflicu prelijete pre pecenja sa zlicicom otopljenog margarina, ali i ne morate;
5.
Pecite samo da malo porumene;
Za fil, sir promjesajte sa jajetom i time punite kiflice…