PITA PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE IZ SARAJEVA KAŽE DA JE OVO NAJPOPULARNIJA PITA U SARAJEVU

SASTOJCI:

– 1 kg krompira
– 1 veća glavica luka
– 2 kašičice soli
– 10 gr brašna
– 100 ml ulja
– 2 kašike putera
– biber

PRIPREMA:

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Krompir ogulite, narendajte zajedno sa lukom i posolite. Tepsiju stavite u rernu da se zagrije….. Ocijedite višak vode iz krompira pa ga pomiješajte sa brašnom. Tepsiju namažite uljem, pospite po njoj smjesu od krompira i pospite otopinom putera i ulja. Pecite 40-ak minuta dok ne porumeni.